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Análisis para el etiquetado nutricional de alimentos

Importancia del Etiquetado Nutricional de Alimentos

Cumpla con la normativa de etiquetado nutricional de alimentos en Costa Rica, garantice calidad, transparencia y acceso a mercados internacionales

El etiquetado nutricional de alimentos es un requisito fundamental para garantizar la transparencia y seguridad en el sector alimentario. Cumplir con la normativa vigente no solo es una obligación legal, sino que también es una estrategia clave para fortalecer la confianza del consumidor y diferenciarse en el mercado.

En AGQ Labs ofrecemos un servicio especializado en análisis nutricional, asegurando que los productos cumplan con las regulaciones locales e internacionales, permitiendo a las empresas adaptarse a los requisitos específicos de cada país de destino.

Normativa de etiquetado nutricional en Costa Rica

En Costa Rica, el etiquetado nutricional de alimentos preenvasados está regulado por el Decreto N° 37295-COMEX-MEIC-S, el cual establece la información mínima obligatoria que debe declararse en las etiquetas de productos destinados al consumo humano a partir de los 3 años de edad. Según esta normativa, los nutrientes que deben declararse son:

  • Valor energético
  • Grasa total y grasa saturada
  • Carbohidratos
  • Sodio
  • Proteína
  • Cenizas y humedad

Además, se pueden incluir análisis adicionales como fibra dietética, azúcares totales, perfil de grasas y colesterol, lo que permite realizar declaraciones nutricionales voluntarias (claims) que pueden mejorar la comercialización de los productos.

Servicios de análisis nutricional

Contamos con paquetes de análisis adaptados a diferentes regulaciones internacionales, permitiendo a las empresas exportadoras cumplir con los requisitos específicos de cada mercado:

  • Normativa FDA (EE.UU.): análisis y actualización del etiquetado nutricional conforme a las regulaciones de la Food and Drug Administration (FDA).
  • Normativa Europea (Reglamento CE N° 1169/2011): cumplimiento de los requisitos de información alimentaria facilitada al consumidor en la Unión Europea.

Nuestros expertos están al día con las normativas internacionales y ofrecen asesoramiento personalizado para garantizar el cumplimiento legal y la competitividad de su producto en el mercado.

Beneficios del análisis de etiquetado nutricional

  • Cumplimiento de normativas nacionales e internacionales.
  • Mayor confianza y transparencia para los consumidores.
  • Posibilidad de realizar declaraciones nutricionales y claims en el empaque.
  • Acceso a mercados internacionales sin contratiempos regulatorios.
  • Asesoramiento experto para adaptarse a los cambios en la legislación.

Confíe en AGQ Labs para su etiquetado nutricional

Si necesita asegurar que sus productos cumplen con la normativa de etiquetado nutricional de alimentos, en AGQ Labs le ofrecemos análisis especializados y asesoramiento técnico en materia alimentaria. Contáctenos y obtenga una solución integral para garantizar la conformidad y el éxito de su producto en el mercado.

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